Fork Ranger - Ons eten als weg uit de klimaatcrisis

29.00

Fork Ranger - Solving climate change with foodOntdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.Person
(8)
5 van 5

Ontdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.

Hardcover | 176 pagina's

Wissen

Gratis verzending


Delivery time: NL 1-2 days | Europe 3 days

Gratis verzenden | 1-2 werkdagen

Steun Fork Ranger

Veilig betalen

payment methods

Dit boek geeft je een antwoord op twee lastige vragen: ‘Welk verschil kan ik maken in de klimaatcrisis?’ en ‘Wat moet ik vanavond eten?’

 

Beste lezer,

Ik wil je uitnodigen op een avontuur. We trekken door de donkere wouden van klimaatverandering en ontdekken de nieuwe wereld van duurzame landbouw. Uiteindelijk zullen we terechtkomen op een punt van waar we uitkijken op een prachtige toekomst.

Gedurende onze reis zullen we de handen uit de mouwen moeten steken in de vegetarische keuken van India, Mexico, Brazilië, Rwanda en natuurlijk Italië. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig om mee op expeditie te gaan.

Of je nu elke dag vlees eet of al jaren vegetariër bent, we zijn allemaal op reis. Dit boek werkt als een kompas om ons de juiste richting te wijzen.

 

“Sluit je aan bij Frank de Fork Ranger op zijn reis via kronkelige paden door de wereld van landbouw en voeding. Hij deelt met ons zijn kennis in hoopvolle verhalen en weet de theorie om te zetten in een behapbaar formaat: Recepten voor duurzame gerechten. Met zijn eerlijke stijl van vertellen over zijn ontdekkingstocht is Frank een enthousiaste ambassadeur die ons helpt kennis om te zetten in actie.”

prof. dr. ir. Rogier Schulte, Biologische Bedrijfssystemen, Wageningen Research & University

 

Dit is de tweede herziene versie met vernieuwde artikelen en recepten!

Screenshot 2020-01-07 at 20.09.19

“Aantrekkelijk voor het oog, informatief en briljant geschreven. Dit boek biedt een positieve kijk, ondanks de vele angstaanjagende feiten waarover je leest.” - Cristina

Screenshot 2020-01-07 at 20.09.19

“Een geweldige mix van recepten, inzichten en inspiratie om van onze wereld een betere plek te maken. Must read!” - Bastiaan

Screenshot 2020-01-07 at 20.09.19

“Normaal staan bij mij thuis de kookboeken te verstoffen in de boekenkast. Maar de recepten in dit boek overtuigen mij echt, waarschijnlijk door hun eenvoud, smaak en puurheid. Je krijgt echt een goed gevoel van dat wat op je bord ligt” - Sander

Screenshot 2020-01-07 at 20.09.19

“De informatieve tekst is geschreven op een manier die gemakkelijk verteerbaar is 😉. De recepten zijn eenvoudig, makkelijk te volgen en vooral heel lekker!” - Yara

Nieuwe recensie schrijven

Fork Ranger - Solving climate change with foodOntdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.Person
(8)
5 van 5

5 sterren 100%
4 sterren 0%
3 sterren 0%
2 sterren 0%
1 ster___ 0%

  • The best guide to eating responsibly!

    Created Arnoldas Kemeklis (2020-02-11, 14:23)

    If you're looking for very simple recipes that you could literally do every day - look no further! With these recipes, I ALWAYS have something meet-free to prepare when a lot of people come to visit and have reduced my meat consumption by about 80% very comfortably!

  • Beautiful, insightful, educational and delicious!

    Created Yara van Noord (2020-01-31, 10:57)

    I really enjoy this book, it's incredibly insightful and very pleasing to look at and read through. The informative text is written in a way that is easily digestable (pun intended), and the recipes are simple, easy to follow and above all very delicious! This book truly opened my eyes to new ways on how to cook meatless, but with great satisfactory results. And to top it all off; there is no shaming or guilt tripping involved, splendid!

  • Positive outlook

    Created Cristina Schlaugat (2020-01-23, 22:07)

    I really like this book! Visually appealing, informative and brilliantly written this book provides a positive outlook despite of many frightening facts. Easy and creative recipes- the Caribbean Chili was one of my favorites!