Skip to content
Dutch-preorder-cover

vernieuwde editie

Reserveer nu en ontvang een gesigneerd boek met bonus recept!

€ 29 | Beschikbaar op 10-12-2020 via Bol.com

Je krijgt een email als het boek beschikbaar is en hoeft dan pas te betalen.

Dit boek geeft je een antwoord op twee lastige vragen: Welk verschil kan ik maken in de klimaatcrisis? en Wat moet ik vanavond eten?

Beste lezer,

Ik wil je uitnodigen op een avontuur. We trekken door de donkere wouden van klimaatverandering en ontdekken de nieuwe wereld van duurzame landbouw. Uiteindelijk zullen we terechtkomen op een punt van waar we uitkijken op een prachtige toekomst.

Gedurende onze reis zullen we de handen uit de mouwen moeten steken in de vegetarische keuken van India, Mexico, Brazilië, Rwanda en natuurlijk Italië. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig om mee op expeditie te gaan.

Of je nu elke dag vlees eet of al jaren vegetariër bent, we zijn allemaal op reis. Dit boek werkt als een kompas om ons de juiste richting te wijzen.

Screenshot 2020-11-12 at 11.15.52

“Sluit je aan bij Frank de Fork Ranger op zijn reis via kronkelige paden door de wereld van landbouw en voeding. Hij deelt met ons zijn kennis in hoopvolle verhalen en weet de theorie om te zetten in een behapbaar formaat: Recepten voor duurzame gerechten. Met zijn eerlijke stijl van vertellen over zijn ontdekkingstocht is Frank een enthousiaste ambassadeur die ons helpt kennis om te zetten in actie.”

prof. dr. ir. Rogier Schulte, Biologische Bedrijfssystemen
Wageningen Research & University

Klik op een foto om hem te vergroten

Je krijgt een email als het boek beschikbaar is en hoeft dan pas te betalen.