Dutch edition – Ons eten als weg uit de klimaatcrisis

29.00

Dutch edition - Ons eten als weg uit de klimaatcrisisOntdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.Person
(8)
4.88 out of 5

Ontdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.

Hardcover | 176 pages

In stock

Free shipping in the Netherlands


Delivery time: NL 1-2 days | Europe 3 days

Gratis verzenden

Support Fork Ranger

Pay safely

payment methods

Dit boek geeft je een antwoord op twee lastige vragen: ‘Welk verschil kan ik maken in de klimaatcrisis?’ en ‘Wat moet ik vanavond eten?’

Beste lezer,

Ik wil je uitnodigen op een avontuur. We trekken door de donkere wouden van klimaatverandering en ontdekken de nieuwe wereld van duurzame landbouw. Uiteindelijk zullen we terechtkomen op een punt van waar we uitkijken op een prachtige toekomst.

Gedurende onze reis zullen we de handen uit de mouwen moeten steken in de vegetarische keuken van India, Mexico, Brazilië, Rwanda en natuurlijk Italië. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig om mee op expeditie te gaan.

Of je nu elke dag vlees eet of al jaren vegetariër bent, we zijn allemaal op reis. Dit boek werkt als een kompas om ons de juiste richting te wijzen.

 

“Sluit je aan bij Frank de Fork Ranger op zijn reis via kronkelige paden door de wereld van landbouw en voeding. Hij deelt met ons zijn kennis in hoopvolle verhalen en weet de theorie om te zetten in een behapbaar formaat: Recepten voor duurzame gerechten. Met zijn eerlijke stijl van vertellen over zijn ontdekkingstocht is Frank een enthousiaste ambassadeur die ons helpt kennis om te zetten in actie.”

prof. dr. ir. Rogier Schulte, Biologische Bedrijfssystemen, Wageningen Research & University

 

Dit is de tweede herziene versie met vernieuwde artikelen en recepten!

Add a review

Dutch edition - Ons eten als weg uit de klimaatcrisisOntdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten.Person
(8)
4.88 out of 5

5 star 88%
4 star 13%
3 star 0%
2 star 0%
1 star 0%

  • Good food.

    Created Saray (2020-01-29, 17:27)

    Er staan leuke makkelijke en ook uitdagende recepten in het boek. Leuk om jouw ‘normaal’ een beetje pit en creativiteit te geven.

  • Opent je ogen

    Created Manon (2020-01-28, 14:17)

    Het is een zeer interessant boek en het opent je ogen, waardoor je stil staat bij alledaagse dingen.

  • Zo veel meer dan een kookboek!

    Created Mirjam (2020-01-23, 20:31)

    Dit is echt een leuk, interessant en gemakkelijk boek om te lezen omdat de informatie gecombineerd is met persoonlijke verhalen. Prikkelend, verassend en heeft mij echt aan het denken gezet. Tussen de verhalen in staan ook nog eens hele goede recepten. Ik vind het heerlijk om deze gerechten te eten, niet alleen omdat ze gezond en super lekker zijn maar ze dragen ook nog eens bij aan het oplossen van de klimaatcrisis! Echt een aanrader :)